Technicien des forces de vente :

Niveau Bac

Formation aux métiers de la vente itinérante et à distance

Vendeur-conseil :

Niveau Bac

Formation aux métiers de la vente et du conseil en magasin

Technicien supérieur des forces de vente :

Niveau Bac+2

Formation aux métiers de la négociation commerciale

Gestionnaire d'unité commerciale généraliste ou spécialisée :

Niveau Bac+2

Formation aux métiers d'animation et de gestion de centres de profit (agence, magasin,…) avec possibilité d'une spécialisation produit.

Responsable de développement commercial :

Niveau Bac+3

Formation à la gestion de négociations complexes et à l'animation d'équipe commerciale

Responsable-manager de la distribution :

Niveau Bac+3

Formation dans le secteur du commerce et de la distribution au métier d'adjoint d'un centre de profit

Assistant manager d'un établissement touristique :

Niveau Bac+2

Formation dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme au métier d'adjoint de la direction d'un établissement.

Responsable d'un établissement d'hébergement et/ou de restauration :

Niveau Bac+3

Formation à la direction et au management d'une équipe au sein d'un hôtel et/ou d'un restaurant

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Quelles sont les missions de l'assistant manager d'un établissement touristique ?

L’Assistant Manager d’un établissement touristique a pour mission de collaborer à l’organisation de l’établissement : à cet effet, il participe à la gestion du personnel, la commercialisation et la gestion de la structure.
Il assiste et soutient le responsable de l’établissement touristique dans l’atteinte des objectifs et des résultats financiers. Au quotidien, l’Assistant Manager seconde le responsable ou directeur. Il concourt à la bonne coordination des différentes équipes.
Selon la taille de l’établissement touristique, il organise ou délègue la préparation matérielle du service à la clientèle. Il est garant de la qualité de service et de l’image de l’établissement. Quelle que soit la taille de la structure touristique il doit faire remonter les informations nécessaires à la direction pour la prise de décisions (investissement, commercialisation, recrutement,…)

Coopérant et convivial, l’Assistant Manager d’un établissement touristique a l’esprit de service et d’équipe. Il a le sens du contact relationnel, et possède le sens commercial avec les clients. Par ailleurs, l’Assistant Manager s’adapte à une clientèle variée et est capable de s’exprimer en anglais. Il possède des capacités d’organisation, de réflexion et de gestion. Il fait preuve de diplomatie et de discrétion. Il communique et pratique le reporting auprès de sa direction et sait être force de proposition. Il doit aussi rester en veille sur son secteur et être capable de s’adapter aux évolutions du marché.

Quels métiers à la sortie de la formation ?

En fonction du niveau d'expérience du diplômé, de la taille de l'établissement et de la typologie de l'établissement (indépendant, chaîne volontaire ou intégrée [filiale ou franchise], etc) l'Assistant Manager d'un établissement touristique pourra exercer immédiatement ou à terme les fonctions de :
- d'Assistant Manager
- d'Assistant de Direction
- d'Adjoint de Direction
- de Sous-directeur
- de Chef de service (hébergement, restauration….)

Le titulaire de la formation peut travailler sur le marché intérieur et/ou à l'international pour le compte d'une entreprise (indépendant, chaîne volontaire ou intégrée [filiale ou franchise], etc) selon la typologie d'établissements suivants :
- Etablissement hôtelier avec ou sans restaurant,
- Autres hébergements touristiques : villages vacances, Hôtellerie de plein air, Clubs
- Hôtellerie / Restauration embarquée (Croisières, Catering)
- Etablissement de restauration